Xtrian

Monosortno vino proizvedeno u posebnim godinama od odabira najzrelijih grozdova Refoška  iz naj dijela vinograda lokacije Veralda. 

 

Vibrantne, intenzivne rubin crvene boje sa ljubičastim nijansama, poprilično gusto, naglašene  voćnosti posebno izražene višnje i šljive u tamnoj čokoladi sa nježnim herbalnim i blagim notama crvenog papra i tamnog duhana. Vrlo visokih ekstrakta, kompleksno, punog tijela iznimno je bogato, gusto. 

 

Fermentacija prirodnim kvascima iz pripremljenim pied de cuve starter metodom,  malolaktična fermentacija.

 

Odležava minimalno 12 mjeseci u kombinaciji novih i neutralnih hrastovih bačvi 225L. Vino terroira, naglašene svježine i mineralnosti, prepoznatljivog stila, te vrlo duge trajnosti u  ustima.  

 

Prvi osvajač platinaste medalje i Best in Show za istarska vina na DWWA 2016

 

Uparivanje sa hranom

 

Odlično prija uz strukturirana jela, divljač, istarski pršut, itd.  

 

Servirati na 14-16°C. 

Sorta: Refošk 100% 

Berba: 2018 

Alc.: 15,5%  

 

Vrhunsko crno vino sa ZOI 

REGIJA Istra & Kvarner 

Položaj: Veralda, Kršin (Bujski brežuljci) 

 

Potencijal starenja: 2030 

 

Nagrade