O nama
Veralda - suvremeni izraz istarskog terroira
Smještena na valovitim brežuljcima sjeverne Istre, između Buja i Brtonigle, Vinarija Veralda već gotovo stoljeće njeguje duboku povezanost s vinogradarstvom koje se na ovom području razvija još od 1938. godine.
Danas Veralda predstavlja sofisticiranu obiteljsku vinariju koja na jedinstven način spaja naslijeđe, suvremenu enologiju i održivu, ekološku proizvodnju.
Svako vino s potpisom Veralda pažljivo je oblikovan izraz terroira – interpretacija autohtonih sorti malvazije istarske i refoška kroz prizmu preciznosti, elegancije i autentičnosti. Stil vina definira jasnoća, svježina i karakter, uz suptilnu ravnotežu između tradicije i inovacije.
Kao jedan od predvodnika modernog istarskog vinarstva, Veralda kontinuirano pomiče granice – među prvima u regiji stvarajući rosé i pjenušac od refoška. Njihovo vino Xtrian potvrđuje ovu filozofiju izvrsnosti, okrunjeno prestižnom nagradom Platinum – Best in Show na Decanter World Wine Awards.
Na 26 hektara ekološki uzgajanih vinograda i u suvremeno opremljenom podrumu uz same vinograde, svaki detalj proizvodnje pomno se kontrolira – od trsa do boce – s ciljem očuvanja izvornosti i vrhunske kvalitete.
Uz vina, Veralda proizvodi i ekstra djevičansko maslinovo ulje s oznakom izvornosti Istra te nudi ekskluzivne degustacije koje nadilaze klasičan doživljaj – pretvarajući svaki posjet u intimno putovanje kroz vino, prirodu i duh regije.
Veralda danas stoji kao jasan i profinjen potpis suvremenog istarskog vinarstva – autentičan, inovativan i bezvremenski.
Obiteljska filozofija
U fokusu naše vinarije su autohtone sorte: Malvazija istarska, Refošk i Teran, kako bi mogli
izraziti jedinstvenost, plemenitost i tradiciju teritorija.
Mi smo povezani s ovim sortama srcem,
ali ono što ih čini posebnim je činjenica da su otporniji na bolesti od drugih međunarodnih
sorti, što je bitan preduvjet za ekološku proizvodnju.
Nastojimo proizvesti svježa vina,
iznenađujuće trajnosti u okusu kako bi pružili potpuni užitak. U samo jednom gutljaju osjetit
ćete intenzivne emocije i za razliku od drugih vina, ponovno ćete ih htjeti probati.
Karakter
naših vina ne samo da je izražen u načinu na koji se proizvode, već dolazi iz posebnog
terroira Bujskih brežuljaka.
Terroir izvrsnosti koji je uhvaćen u zadovoljstvo koje traje dugo
vremena.
Vrhunska kvaliteta i naših vina potvrđena je osvajanjem niza međunarodnih
medalja i priznanja.
Veralda je danas obiteljska tvrtka koja zapošljava 15 stalno zaposlenih
radnika.
Naša vizija je razvoj autohtonih sorti, kroz ekološku proizvodnju i inovativne pristupe, jer na taj
način možemo izraziti jedinstvenost, plemenitost i tradiciju teritorija ,pogotovo kada znamo
što jesmo i prema čemu idemo.
Naša misija je staviti čovjeka na prvo mjesto. Nije važno koliko znamo o vinu, bitno je što
osjećamo kada to vino doživimo jednostavnim prolaskom kroz jezik. U tom momentu postaje
suvišna bilo koja druga informacija. Važne su samo emocije i užitak koje nam vino pruža,
zato smo fokusirani na intenzitet okusa kako bi osigurali što dužu trajnost užitka i evoluciju
zadovoljstva.
Naš doprinos razvoju vinarstva Istre kao regije i destinacije je senzacionalno otkriće Rose-a
od Terana. Prvi Rosé u povijesti dobiven od 100% terana, autohtone istarske sorte, čime su
postavljeni temelji za razvoj istarskog vinarstva.
Novi zaokret u stilu inovativnosti u tehnologiji proizvodnje, unaprijedilo je kvalitetu vina,
postavljajući tako temelje za snažan iskorak na tržište kako sa crnim tako i s bijelim i rose
vinima.
Konstantno ulažemo u nova znanja i tražimo uvijek nove izazove u cilju razvoja i
napretka.
Naš team
Nives
Luciano
Keti
Marina
Olga
